街面是一条石板路，从头走到尾用不了一袋烟的工夫。这地方在外人眼里没什么稀奇，可本地人心里有数：凡是老地方，都压着些旧事。这些事不写进书里，只在田埂上、灶台前、雨天的屋檐下，一句一句传下来。
村口是往来必经的地方。谷雨前后，田里的水亮得像铺了层玻璃，天不亮就有人挑担经过，天黑透了才散干净。人多的地方话就多，冷水湾那些老故事，多半是在这儿讲开来的。
冷水湾的麦芽糖是有名的，可这手艺从哪儿来的，说法有好几种。最老的一种，跟徐满仓有关。
徐满仓在路上遇上个外乡的手艺人。那人不肯说自己是哪儿来的，只把手上的活做了一遍给他看。徐满仓记住了。
他把那人的手法拆开来，一点一点琢磨。琢磨了三年，手上有数了。冷水湾人开始找他做活。
有一年冷水湾遭了灾，徐满仓的作坊塌了，工具也全没了。他攒了半辈子的东西一夜清零。
灾后徐满仓带着人重起了一间作坊，比原来的还大。他把最要紧的一道工序定成规矩：做不好就重做，不许凑数。
这手艺传到今天，做法改了不少，只有一样没改：动手之前要洗手、静心。冷水湾的老人说，这是徐满仓留下的规矩。
冷水湾的老规矩多，可没有一条是白来的。每一条规矩后头都压着一件事，事情传久了，规矩就长在了日子里。
所以听民间故事，听的不只是情节。听的是前人怎么处理难处，怎么对待恩情，怎么在没路的地方找出路。冷水湾人把这些经验没有写进书里，却传得比书还久。
民间故事口耳相传，细节会变，可道理很少变。讲来讲去，落在的还是那句话：来路讲不清的东西，多半是前人吃了苦才攒下的。