七里坳麦芽糖的来历

栏目:奇闻异事分类:技艺由来字数:720更新:2024-09-23
关于七里坳的传说有不少,这一则讲的是戴老栓。

村前有条小河,水浅的时候,孩子们能蹚着走到对岸。日头刚翻过山梁,露水还没散。这样的地方最容易长出故事来——人跟山水离得近,跟天时离得近,遇上讲不通的事,就编个讲得通的理儿,一代代讲下去,慢慢就成了民间的说法。

从本地往山里走,路是碎石铺的,走上半个时辰就没了人烟。雨下了三天,路上的泥能陷到脚踝。这一带的山看着都差不多,可本地人分得出哪座是哪座——哪座出过事,哪座没有,他们心里有本账。

讲麦芽糖的来历,得从七里坳的戴老栓说起。他进山前要在神位前敬一碗酒,嘴上不饶人,心却软得像刚出锅的豆腐,打小就听娘说,欠人的情要还,欠人的命更得还。

有回戴老栓替人干活,摔断了腿,躺着养了三个月。三个月里他天天看屋顶的檩条,看着看着,看出了门道。

他把那人的手法拆开来,一点一点琢磨。琢磨了三年,手上有数了。七里坳人开始找他做活。

手艺是会被人惦记的。老巫祝找上门来,借着神的名头骗吃骗喝,谁不听话就咒谁,要他交出方子,不然就不许他在七里坳做活。

戴老栓没交方子,可他把手艺教了出去。他挑了村里三个肯吃苦的年轻人,说:方子藏在自己手里会烂,传出去才能活。

七里坳的麦芽糖就这么传了下来。到今天,本地还有一句老话:学手艺先学做人。据说这话就是戴老栓当年说的。

中国人讲故事有个特点:越离奇的事,讲得越像真的。地点说得明确,人名说得具体,连哪年哪月都清清楚楚。七里坳这则之所以能传下来,靠的就是这份'像真的'。

故事讲到这儿,七里坳人一般会停一下,让听的人自己接话。这一停,就是民间故事最要紧的地方,它从不把话说完。

民间故事口耳相传,细节会变,可道理很少变。讲来讲去,落在的还是那句话:来路讲不清的东西,多半是前人吃了苦才攒下的。

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