北坳湾麦芽糖的来历

栏目:奇闻异事分类:技艺由来字数:727更新:2025-09-07
关于北坳湾的传说有不少,这一则讲的是罗三顺。

村前有条小河,水浅的时候,孩子们能蹚着走到对岸。这地方的人过日子仔细,对人却不小气。谁家来了客人,先端一碗水;谁家有了难处,不用开口自有人来。北坳湾的老故事,多半也是从这种人心里长出来的。

从这一带往山里走,路是碎石铺的,走上半个时辰就没了人烟。天刚擦黑,山影叠着山影。这一带的山看着都差不多,可本地人分得出哪座是哪座——哪座出过事,哪座没有,他们心里有本账。

讲麦芽糖的来历,得从北坳湾的罗三顺说起。他担子里针线顶针样样有,也能捎口信,手脚勤快,天不亮就出门,天黑透了才回家,一辈子没打过诳语,说出口的话就当石头落地。

罗三顺穷得连锅都揭不开。有天夜里他做了个梦,梦里有人教他一门手艺,教得很细。醒来他手上还留着那个动作。

罗三顺照着看到的做,第一回做坏了,第二回做歪了。做到第九回,手上终于出了个像样的东西。他拿着它去镇上卖,卖了三个铜板。

手艺是会被人惦记的。李财主找上门来,囤着满仓的粮,眼睁睁看佃户饿死在门口,要他交出方子,不然就不许他在北坳湾做活。

他最后想通了:一个人做不快,就一群人做。他把工序拆开,一道一道教人。三年之后,北坳湾半个村都在做麦芽糖。

罗三顺没有后人,但北坳湾所有做麦芽糖的人都算是他的徒子徒孙。每年开春第一次开工,都要先敬他一碗酒。

奇闻故事的价值不在真假,在于它反映了当地人怎么看待讲不通的事。北坳湾人选择把它讲下去,说明这故事替他们说了些什么。

民间故事最讲分寸。它不把善恶说得太绝对,也不给谁下结论,只是把事情摆出来。北坳湾的老人讲完这一则,也从不加评判,该看什么,留给了听的人。

北坳湾人把这一则讲了很多年。要说它想留下什么,大概是这么一句——来路讲不清的东西,多半是前人吃了苦才攒下的。

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