关于上洋铺，本地人有两句话。头一句是房子多是土墙黑瓦，屋顶上晾着辣椒和干菜。第二句是：这地方看着平常，里头的事比外头多。信不信由你，反正老辈人是这么讲了一辈子。
村口是往来必经的地方。日头刚翻过山梁，露水还没散，天不亮就有人挑担经过，天黑透了才散干净。人多的地方话就多，上洋铺那些老故事，多半是在这儿讲开来的。
在外乡人眼里，上洋铺的腊肉不算稀奇。可在这一带，这东西的讲究多得能说上半宿。
那年开春第一场雷打过之后，山里的笋一夜冒出一片，姚金凤的日子过不下去了。她一个人在上洋铺一带坐着，看见云中客在做一件事。那件事她以前从没见过。
姚金凤照着看到的做，第一回做坏了，第二回做歪了。做到第九回，手上终于出了个像样的东西。她拿着它去码头边卖，卖了三个铜板。
有一年上洋铺遭了灾，姚金凤的作坊塌了，工具也全没了。她攒了半辈子的东西一夜清零。
她最后想通了：一个人做不快，就一群人做。她把工序拆开，一道一道教人。三年之后，上洋铺半个村都在做腊肉。
上洋铺的腊肉就这么传了下来。到今天，这一带还有一句老话：学手艺先学做人。据说这话就是姚金凤当年说的。
风俗故事讲的是'为什么'。为什么腊八要喝粥，为什么端午要挂艾草，为什么乔迁要带一袋米——上洋铺的这些讲究背后，都有一段像这样的故事。故事未必可信，可正是这些讲究，让日子过出了分寸。
所以听民间故事，听的不只是情节。听的是前人怎么处理难处，怎么对待恩情，怎么在没路的地方找出路。上洋铺人把这些经验没有写进书里，却传得比书还久。
这个故事流传在上洋铺一带，版本不止一个。老的讲法更朴素，可意思是一样的：来路讲不清的东西，多半是前人吃了苦才攒下的。